Здоровая еда должна быть вкусной, иначе зачем всё это?

Здоровая еда должна быть вкусной, иначе зачем всё это?

Здоровая еда должна быть вкусной, иначе зачем всё это?
Вес стоит, а сил становится меньше.
Частая история.
Кажется логичным просто урезать рацион еще сильнее. Есть меньше и желательно здоровую еду.

Но чаще проблема не в количестве еды.
А в том, что еда невкусная и через силу.
Съесть больше противного салата или давиться и добирать норму белка.

Почему ограничения не работают
Когда еда не нравится, организм воспринимает это как стресс.
Снижается выработка ферментов, ухудшается усвоение.

Когда еда вкусная и красивая, то наоборот, включает пищеварение ещё до того, как кусок попадает в рот.
Сплошное удовольствие ❤️

Выглядит красиво, пахнет вкусно, радует глаз и язык. Тогда всё, что нужно, усваивается.

Когда невкусно — это стресс.
Кортизол растёт, пищеварение тормозится.
Полезную еду едите, а пользы она не приносит.

Вчера обсуждали это с клиенткой:
здоровая еда должна быть вкусной. Заставлять себя не нужно.
Разрешите себе не есть. И напряжение уйдет.

Если человек не любит курицу, но пытается впихнуть ее в себя, потому что «надо добирать белок», это не забота о теле, а насилие над собой.

Белок можно получить из рыбы, творога, бобовых, морепродуктов, йогурта, вариантов множество. выбирай любой.

Поэтому в анализе питания не собираем универсальный список «правильных» продуктов.

В анализе питания подбираются продукты, которые нравятся именно вам.
Адаптируется рацион под ваши вкусы и ритм.

Чтобы получали от еды максимум удовольствия и пользы одновременно.

Если вес стоит, а сил совсем мало, то дело может быть не в количестве еды, а в качестве еды и в том, как выстроен рацион в целом.

Напишите «АНАЛИЗ» @margarita_sablina, разберем вашу ситуацию.

Как считаете здоровая еда может приносить радость или нет?
Пишите свое мнение в комментариях 👇

✈️

Оригинал опубликован в Telegram-канале

«Богиня на кухне» @Bogi_eda →
Все записи блога