Пряный, вкусный готовиться 5 минут.
Морковынй пирог, когда у вас в холодильнике осталась морковка и яйца.

Когда на выходных не заехали в магазин и в холодильнике осталось только 3 яйца и одно из них битое и много морковки.
А на ужин хочется что-то быстрое и вкусное.

Делюсь рецептом морковного пирога, который можете приготовить вместе с ребенком.
Получается влажный, ароматный, с нотками корицы и мускатного ореха пирог, который поддержит ваше настроение и фигуру.

Ингредиенты:
🟣Морковь — 500 г
🟣Миндальная мука — 50 г
🟣Овсяная мука — 50 г
🟣Разрыхлитель — 15 г
🟣Яйца — 3–4 шт (у меня было 2, добавила растительное яйцо из псиллиума)
🟣Оливковое масло — 40 г
🟣Соль — 2 щепотки
🟣Кокосовый сахар или мёд — 70 г (в следующий раз возьму меньше, получилось сладко)
🟣Корица, мускатный орех, куркума — по щепотке

Приготовление:
1.Разогреть духовку до 180 градусов.
2.Почистить и нарезать морковь.
3.Смешать все сухие ингредиенты.
4.Добавить всё в блендер и пробить до однородности.
5.Вылить тесто в форму.
6.Запекать 40–50 минут.
7.Проверить готовность зубочисткой.

Bon appétit!

Что получает организм, когда вы наслаждаетесь ароматной выпечкой с чаем:
Аминокислоты из яиц и миндальной муки.
Бета-каротин — из моркови. Кожа, зрение, иммунитет.
Клетчатку из моркови и овсяной муки.
Витамины группы В из яиц и овсянки.
Магний и калий из ореховой муки и моркови.
Куркуму, которая поддержит иммунитет.

Просто, быстро и легко.

❓Как думаете, десерт может быть полезным? Или все еще ругаете себя за сладкое?
Пишите в комментариях.

Хотите больше таких рецептов и разбор вашего питания?
Пишите «ПИРОГ» @margarita_sablina.