Кайф и польза в одном десерте, что будем готовил на принте ФМД
Многие думают, что сладкое — это что- то вредное и к здоровому питанию не имеет никакого отношения.
Но нам нужно получать не только кислый, горький, вяжущий, острый вкус, но и сладкий тоже.
А когда сладость дает настроение, пользу здоровью, то получается двойная польза.
Например, желе из каркаде, которое будем готовить и есть с большим удовольствием на летнем спринте ФМД.
Желе из каркаде с клубникой
Ингредиенты не 5 порций:
🔘Вода — 600 г
🔘Чай каркаде — 20 г
🔘Эритрит, тригалоза или аллюлоза— 40 г (по вкусу)
🔘Агар-агар — 10 г
🔘Клубника — 100 г
Приготовление
1. В сотейник влить воду, всыпать каркаде, довести до кипения, выключить и оставить настаиваться 10 минут (или заварить в чайнике).
2. Настой процедить, помешивая, добавить смешанные агар и эритрит, снова довести до кипения, убрать с плиты и дать остыть 15–20 минут до 30–40 °С.
3. Клубнику нарезать кубиком, выложить по 20 г на дно стаканов или креманок.
4. Разлить настой по 100 г в каждую ёмкость.
Дать застыть в холодильнике 10–20 минут.
5. Хранить в холодильнике до 5 дней.
Можно залить желе в большую форму, а потом нарезать и выкладывать порционно.
Почему это десерт можно даже на детоксе
✔️Легкой и не перегружает ЖКТ.
✔️Агар-агар — растительный желирующий агент, источник клетчатки.
✔️Каркаде содержит антиоксиданты, которые поддерживают сосуды.
✔️Клубника источник витамина С, дает сладость без лишних калорий.
Такой десерт буду давать на летнем спринте ФМД.
Вкусно, красиво и можно попробовать что всей семьей.
Меню на 6 дней, рецепты на 10–15 минут, холодные супы, лимонады и десерты.
Всё, чтобы быстро готовить и наслаждаться летом❤️
❓А вы любите десерты?
Какой ваш любимый?
Пишите в комментариях.
Я начну, ответ уже в комментариях
Хотите есть вкусно с пользой для фигуры и получать меню на 6 дней?
Приходите на летний спринт.
Старт 11 июля.
Пишите «СПРИНТ» @margarita_sablina.
