Ризотто с тыквой и фисташками

В пасмурный день согреет бета-каротин.

Это блюдо модно приготовить, когда хочется:
❤️красоты — потому что жизнь состоит из деталей,
❤️тепла — потому что накопилась усталость,
❤️простоты — потому что стоять у плиты час нет ни сил, ни желания.

ИНГРЕДИЕНТЫ
🟡Рис арборио - 80 г
🟡Тыква очищенная - 150 г
🟡Вода - 350 мл
🟡Оливковое масло - 10 г
🟡Соль - щепотка
🟡Фисташки для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тыкву нарезать кубиками и отварить до мягкости.
2. Рис промыть, залить водой, варить до кремовой консистенции.
Или приготовить по классическому рецепту ризотто.
3. Добавить тыкву, масло и соль, пробить частично погружным блендером для
мягкости.
4. Для сочности и воздушности после пробивки можно еще дополнительно
пропарить под крышкой.
5. Украсить фисташками при подаче.

А теперь — к главному.
Буду готовить в прямом эфире эту субботу ужина за 10 минут ко Дню влюбленных.

14 февраля,
в 14:00 по Новосибирску (10.00 по МСК)
приглашаю вас на живой кулинарный эфир в ВК.

Будем готовить:
❤️Розовое ризотто
❤️Десерт для влюблённых (секретный, очень нежный и без сахара)

Это будет эфир-болталка.
Просто я, моя кухня, ароматный рис и ваши вопросы.

📌О чём спрашивать?
О питании, дефицитах, анализах.
О том, как не заедать стресс.
О том, что готовить, когда совсем нет сил.
О добавках, сне, энергии.
Или просто о жизни.

ГДЕ: ВКонтакте (https://vk.ru/margarita_sablina)
Подписывайтесь, чтобы не пропустить эфир.
КОГДА: Суббота, 14:00 по Нск
Вы и я. И розовый ужин.

🎁 На эфире будет небольшой сюрприз.

Для тех, кто придёт на эфир и напишет в комментариях во время трансляции приготовила кое-что особенное.

Расскажу на эфире.
Это будет ваша возможность позаботиться о себе❤️

Ставьте «➕» в комментариях, если планируете быть.

Мне важно знать, сколько тарелок ставить на виртуальный стол ❤️

До субботы?